GridHITS.id - Coba-coba masak masak nasi pakai air panas, ibu-ibu ini syok saat lihat hasilnya.
Nasi adalah salah satu makanan favorit di Indonesia.
Sangking disukainya, bahkan sampai ada ungkapan belum makan kalau belum makan nasi.
Karena menjadi salah satu makanan pokok yang penting, tak jarang kita akan memasak nasi dengan jumlah yang banyak untuk memuhi kebutuhan harian.
Cara yang paling sederhana untuk memasak nasi adalah menggunakan rice cooker.
Ada satu tips memasak nasi yang tak banyak diketahui orang.
Dengan cara ini, memasak nasi bisa menjadi lebih cepat karena nasi menjadi cepat matang.
Caranya adalah dengan menggunakan air mendidih ketika memasak nasih.
Nah berikut penjelasan mengapa kita disarankan memasak nasi dengan air mendidih ketimbang air biasa.
Air Mendidih Membuat Nasi Cepat Matang
Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.
Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.
Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.
Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.
Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.
Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.
Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.
Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.
Selain itu, jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.
Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan anti-lengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.
Padahal hal tersebut tidaklah benar.
Lapisan anti lengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.
Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.
Nah, Anda sekarang sudah tahu kan perbedaan memasak nasi menggunakan air mendidih dan dingin, selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di GridHITS.id dengan judul Iseng Masak Nasi Pakai Air Panas di Rice Cooker, Ibu ini Kaget Lihat Hasilnya dan Temukan Manfaat Menakjubkan hingga Ia Ketagihan