- 250 gram daging ayam fillet, dipotong dadu kecil
-350 ml air
- 50 gram teri nasi, diseduh, digoreng kering
- 2 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
Bumbu yang harus dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe, dimemarkan
-1 1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk