Jangan Salah Lagi! Ternyata Ada Makanan yang Tidak Baik Disimpan dalam Kulkas karena Ada yang Bisa Berdampak Buruk, Apa Saja?

GridHITS.id -Ternyata ada makanan yang tidak baik disimpan dalam kulkas loh.

Makanan yang tidak baik disimpandalam kulkas salah satunya kentang dan masih banyak lagi.

Pasalnya, ketika makanan tersebut disimpan kulkas ada yang bisa berdampak buruk.

Baca Juga: Jangan Dilakukan lagi, Ini Dia Bahaya Menyimpan Telur di Dalam Kulkas yang Dapat Berdampak Buruk bagi Kesehatan Keluarga, Banyak Bakteri!

Berikut beberapa makanan yang tidak baik disimpan dalam kulkas dilansir dari Treehuger.com.

1. Kacang-kacangan

Ternyata kamu tak perlu menyimpan kacang-kacangan di kulkas.

Pasalnya, kondensasi dapat mempengaruhi kacang dan menyebabkan mereka kehilangan rasayang lebih nikmat saat diolah.

Kuncinya adalah simpan dalam gelas kedap udara atau wadah keramik lalu letakkan di lokasi yang gelap dan dingin.

2. Pisang dan alpukat

Bukannya tak boleh menyimpan buah pisang dan alpukat dalam kulkas, namun menyimpannya dalam keadaan mentah, bisa membuatnya matang dalam waktu lama.

Menyimpan pisang ketika masih mentah dalam kulkas bisa membuat kulit berubah menjadi cokelat tua yang kurang baik.

Baca Juga: Salah Satunya Selai, Ternyata Makanan-makanan Ini Tidak Perlu untuk Disimpan di Dalam Kulkas

3. Tomat

Makanan yang tidak baik disimpan dalam kulkas lainnya yakni tomat.

Pasalnya, tomat dingin memecah gula, asam dan senyawa penghasil aroma yang membuat rasa nikmatnya memudar.

Suhu dingin juga merusak struktur sel buah, menghasilkan tekstur yang tidak menyenangkan.

Sebaiknya, simpan tomat pada suhu kamar dan jangan terkena sinar matahari langsung.

4. Kentang

Kentang juga jadi makanan yang tidak baikdisimpan dalam kulkas.

Suhu pendinginan terlalu dingin dan menyebabkan pati kentang berubah menjadi gula, menghasilkan rasa dan warna yang berubah.

Sehingga sebaiknya, simpan kentang di tempat sejuk dan gelap yang tidak sedingin kulkas.

Baca Juga: Sering Dilakukan, Menyimpan Tomat dalam Kulkas Ternyata Berdampak Negatif! Efek Kerusakannya Tak Main-main

5. Bawang merah dan putih

Sebaiknya jangan simpan bawang merah dan putih dalam kulkas ya.

Pasalnya, memasukkan keduanya bisa memengaruhi rasa makanan di sekitarnya yang ada dalam lemari pendingin.

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan di UC Davis merekomendasikan untuk menyimpan bawang putih di tempat yang sejuk, kering, dan gelap di dalam kantong berjaring sertaharus disimpan selama tiga hingga lima bulan.