GridHITS.id - Siapa yang menyangka ternyata ada manfaat lebih saat makan labu siam rebus sebelum tidur.
Beberapa dari kita tentu tak asing lagi dengan jenis sayur yang satu ini.
Berbagai macam bumbu bisa digunakan untuk mengolah labu siam menjadi makanan enak.
Nah tapi siapa sangka ternyata hanya makan labu siam rebus saja kita bisa mendapatkan banyak manfaat untuk tubuh.
Bahkan ada beberapa penyakit yang bisa sembuh dengan rutin konsumsi labu siam rebus.
Apa saja manfaatnya?1. Membantu tubuh mendapatkan lebih banyak energiLabu siam memiliki kandungan mangan sebanyak 9%, cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh.Anda bisa memulai hari dengan makan omelet labu siam, atau labu siam yang direbus saja.
2. Dapat mencegah kankerVitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat dan bisa menjaga sel-sel dari kerusakan.Antioksidan akan menangkal radikal bebas sehingga tidak memberi dampak buruk pada tubuh.Vitamin C juga bisa Anda temukan dalam labu siam, kandungan vitamin C dalam labu siam sebesar 13%.3. Baik untuk kesehatan jantungKandungan folat dalam labu siam sebanyak 23%, selain itu juga ada kandungan vitamin B yang cukup besar.Kandungan folat dan vitamin B akan membantu mengontrol asam amino dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.Makan labu siam bisa membantu menstabilkan asam amino dalam darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.4. Baik untuk otak
Dalam labu siam juga terdapat vitamin B6 sebanyak 4% yang berguna untuk merangsang kinerja otak Anda.Kandungan gizi dalam labu siap diperlukan untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya.Rutin mengonsumsi labu siam bisa mengurangi sifat pelupa yang Anda miliki.5. Baik untuk pencernaanLabu siam seringkali dijadikan menu diet oleh sebagian besar orang.Ini karena labu siam kaya akan kandungan vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan dan sangat baik untuk membuang sisa-sisa pencernaan dalam tubuh.6. Menjaga kesehatan tulangVitamin K dalam labu siam memiliki peran penting untuk membantu luka berdarah cepat kering dan dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.7. Membantu mencegah jerawat
Kandungan seng (zinc) dalam labu siam cukup tinggi, yaitu sebesar 5%.Penelitian menunjukkan bahwa orang yang memiliki kulit wajah berjerawat memiliki jumlah seng dalam tubuh yang lebih rendah dibandingkan orang yang tidak berjerawat.Mengonsumsi seng dan memenuhi kebutuhan seng dalam tubuh bisa mengurangi jerawat hingga 50%.8. Menjaga tiroid tetap sehatLabu siam memiliki kandungan tembaga sebesar 6% dan ini sangat penting dalam membantu iodium dalam menjaga tiroid tetap sehat.Tiroid adalah kelenjar yang menghasilkan hormon-hormon yang mengatur metabolisme, suhu tubuh, denyut jantung, dan metabolisme.Kekurangan tembaga tidak hanya memengaruhi tiroid, tapi juga dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti migrain, alergi, hingga perasaan tidak menentu dan depresi.9. Membantu mengurangi lelah dan rasa sakit pada kakiLabu siam memiliki kandungan potasium sebanyak 4%.
Tubuh yang lelah dan kaki yang terasa berat untuk melangkah merupakan tanda-tanda bahwa tubuh sedang kekurangan potasium.Dengan makan labu siam, kandungan potasium dalam tubuh bisa meningkat.10. Membantu mengurangi risiko kram ototKandungan magnesium dalam buah ini sebesar 3%.Magnesium baik untuk kesehatan otot.Penelitian menunjukkan bahwa tubuh yang kekurangan magnesium akan lebih mudah mengalami kram otot.Jadi, pastikan Anda dan keluarga Anda mengonsumsi labu siam ya!Lebih baik lagi jika labu siam hanya direbus saja karena akan menjaga nutrisinya dan tidak perlu dicampur dengan santan seperti saat membuat sambal goreng.
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul Mulai Malam Ini Coba Rebus Labu Siam dan Dimakan Sebelum Tidur, Jangan Kaget Tidak Perlu Habis Biaya Dokter