GridHITS.id - Roti tawar menjadi salah satup pilihan yang praktis di makan saat sarapan.
Baik dipadu dengan berbagai selai ataupun polosan, roti tawar menjadi makanan yang bisa siap cepat.
Saking praktisnya, roti tawar bisa dimakan di mana saja bahkan di perjalanan.
Namun ternyata ada fakta baru terkait roti tawar.
Pasalnya, roti tawar dinilai bisa mengakibatkan efek yang fatal bagi kesehatan.
Terlebih untuk Anda yang tengah berada di masa diet menurunkan berat badan.
Karena dilansir via GridPop.ID, sebuah studi baru menemukan, roti tawar bisa menjadi "biang kerok' untuk kegemukan hingga obesitas.
Penelitian tersebut dilakukan kepada lebih dari 9.2000 orang selama kurang lebih lima tahun.
Peserta penelitian dibagi dalam beberapa kelompok, kelompok pertama mereka yang memakan dua jenis roti setiap hari tawar dan gandum.
Hal dari kelompok pertama adalah, tidak adanya risiko penambahan berat badan.
Kelompok kedua, mereka yang hanya memakan roti tawar saja.
Hasilnya, kelompok kedua berisiko 40 persen lebih tinggi mengalami kegemukan atau obesitas.
Terakhir, bagi mereka pemakan roti gandum ternyata tidak ada kaitan yang signifikan dengan berat badan.
Karena roti gandum penuh dengan serat dan kandungan lain yang cenderung menjaga berat badan secara stabil.
Namun, peneliti studi tersebut menegaskan tidak ada hubungan sebab akibat melainkan baru terdapat keterkaitan.
Bakan studi tersebut masih dalam bentuk presentasi belum jurnal yang resmi.
Meskipun demikian, ada sejumlah efek samping jika memakan roti tawar secara berlebihan.
Pertama, yakni meningkatkan insulin. Roti tawar yang dimakan berlebih akan menaikan kadar gula.
Roti tawar merupakan bahan yang tinggi akan karbohidrat. Karbohidrat yang masuk dalam tubuh akan dipecah menjadi glukosa atau kadar gula.
Naiknya kadar gula yang berlebihan justru memicu rasa lapar dan bisa berefek negatif pada tubuh.
Asupan karbohidran yang tinggi juga berisiko meningkat risiko diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik.
Kedua, roti putih mengandung antinutrien atau senyawa yang menghalangi penyerapan mineral dalam tubuh.
Tak hanya itu, roti tawar juga mengandung kalori tinggi yang bisa memicu pertambahan berat badan.
Artikel ini sebelumnya telah tayang di GridPop.ID dengan judul, "Tolong Jangan Terlalu Sering Dibuat Sarapan, Roti Tawar Ternyata Miliki Bahaya Tak Main-main, Efeknya Fatal untuk Kesehatan"