GridHITS.id - Salah satu bahan memasak yang wajib ada di dapur adalah minyak goreng.
Sayangnya, kadang baru sekali digunakan minyak goreng menjadi pekat.
Meski masih bisa digunakan, banyak ibu-ibu enggan menggunakannya karena merasa akan mengganggu masakan yang akan diolah.
Kotoran yang ada pada minyak goreng dikhawatirkan bisa menempel pada bahan masakan yang akan kita olah.
Untuk itu, banyak ibu yang terpaksa menggunakan minyak goreng baru dan membuang minyak goreng yang kotor itu.
Kabar baiknya, kini kami bagikan cara menjernihkan minyak goreng yang menghitam bekas memasak, yang baru digunakan sekali memasak.
Jangan kaget, dengan bahan ini minyak goreng itu bisa jernih kembali.
Tip MudahJernihkan Minyak Goreng
Untuk itu, saat ini jangan mudah membuang minyak goreng yang baru dipakai sekali memasak.
Sebab kita bisa kembali menjernihkannya lagi loh.
Ya, dengan hanya menggunakan bahan ini saja!
Dilansir GridHITS.id dari Gridhype.id, membuat minyak goreng yang kotor menjadi jernih kembali sangat muda.
Caranya cuma dengan menggunakan arang kayu.
Membersihkan Minyak Goreng Pakai Arang
Minyak goreng kadang seringkali kotor karena remahan makanan yang tertinggal.
Ada juga yang sudah menghitam karena digunakan berulang kali.
Untuk minyak goreng yang digunakan berulang kali memang sebaiknya tidak digunakan lagi.
Nah, coba deh masukan arang jenis arang kayu ke dalamnya.
Caranya, tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus.
Lalu masukkan tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor.
Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak.
Nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah.
Diamkan dulu 2 - 3 jam lalu saring deh!
Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.
Selain menggunakan arang, tips lain agar minyak goreng tetap bersih menggunakan cara ini.
Dilansir dari Kompas.com, berikut tips membuat minyak goreng bersih kembali.
1. Masukkan sepotong timun ke dalam wajan, goreng dalam minyak yang kotor.
Timun yang digoreng ini berguna untuk menjaga minyak tetap bersih, karena sisa makanan yang mengotori minyak akan menempel ke timun.
2. Bisa juga dengan menggoreng putih telur ke dalam minyak yang kotor.
Kotoran di dasar penggorengan akan menempel ke putih telur ini.
3. Cara lain adalah dengan menggoreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
Cara ini efektif untuk membuat minyak goreng jernih lagi, sehingga remah-remah dari penggorengan awal tidak mengotori hasil gorengan berikutnya.
Selain itu, kentang juga menghilangkan aroma bekas gorengan sebelumnya.