GridHITS.id - Sedang berada di rumah saja tapi bingung dengan kegiatan apa yang seru dilakukan saat libur kerja.
Coba yuk cara memasak nasi bakar ayam kemangi berikut ini.
Dijamin anti gagal dan bakal ketagihan untuk mencoba lagi lo.
Tak perlu bahan dan bumbu yang sulit, kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di warung dekat rumah saja.
Dari pada bosan, mulai siapkan yuk bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan.
Umumnya nasi bakar dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dipanaskan pada api sedang.
Kamu bisa memasukkan berbagai tambahan isi mulai dari ayam hingga kemangi tentunya.
Memilih untuk membuat kuliner nikmat satu ini dijamin tak bakal rugi, kamu bisa dapatkan rasa gurih dan nikmat dengan aroma yang khas.
Baca Juga: Sederet Manfaat Daun Kemangi yang Sayang Dilewatkan, Baik untuk Kulit hingga Atasi Perut Kembung
Simak begini cara memasak nasi bakar ayam kemangi.
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 100 ml santan kental
- 250 gr beras
- 1 tangkai serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- Garam
- Daun pisang
Untuk bahan isian:
- 250 gr dada ayam
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cabai rawit
- 3 cabai merah
Ilustrasi daun kemangi
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa
Jika semua bahan sudah disiapkan coba sekarang juga cara memasak nasi bakar ayam kemangi.
Pertama-tama masak beras pada magic com dengan tambahan garam, santan, serai, daun pandan juga salam.
Tambahkan air secukupnya lalu nyalakan tombol memasak pada magic com.
Selanjutnya kerjakan untuk isian nasi bakar dengan merebus ayam yang telah disuwir-suwir.
Haluskan semua bumbu yang sudah disediakan sampai halus lalu tumis dengan minyak panas hingga harum.
Resep Nasi Bakar ayam kemangi anti gagal
Jika dirasa cukup kamu bisa masukkan suwiran ayam ke dalam bumbu, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.
Kamu juga bisa menambah dengan sedikit air agar bumbu tercampur merata.
Nah, ini saatnya untuk menaruh nasi pada daun pisang. Ambil daun pisang dan letakkan nasi di atasnya kemudian timpa dengan isian.
Jangan lupa untuk menambahkan kemangi sebagai bumbu utamanya dan gulung menyerupai lontong.
Pastikan kedua ujung gulungan ditutup dengan rapat dengan tusuk gigi atau apapun untuk menutupnya.
Panggang di atas kompor bisa juga menggunakan teflon.
Tunggu sampai daun menjadi layu dan kecokelatan sebelum diangkat dan disajikan.
Siap coba ikuti cara memasak nasi bakar ayam kemangi, dijamin anti gagal.
Baca Juga: Cuma Modal Lalapan Daun Kemangi, Miliki Wajah Glowing Anti Jerawat Bak Bintang Top Korea