GridHITS.id - Berikut ini resep memasak nasi uduk pakai rice cooker.
Nasi uduk merupakan hidangan khas Indonesia yang begitu lezat dan menggugah selera.
Nasi uduk bisanya disajikan sebagai menu sarapan.
Tak hanya itu, di acar spesial seperti kumpul keluarga, tak jarang nasi uduk selalu hadir.
Namun terkadang beberapa orang malas memasak nasi uduk sendiri lantaran harus repot menanak nasi di periuk.
Baca Juga: Prosesnya Cuma Setengah Jam, Begini Cara Membuat Nasi Kuning di Rice Cooker
Jangan khawatir, kini ada cara praktis memasak nasi uduk.
Ya, anda bisa Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Cara ini sangat cocok untuk anak kos.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.
Berikut ini resep memasak nasi uduk pakai rice cooker.
Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.
Berikut resep nasi uduk di rice cooker, yang mudah dibuat di rumah dikutip dari Sajian Sedap dengan sedikit modifikasi:Bahan nasi uduk di rice cooker:
500 gram beras 500 ml airBumbu nasi uduk di rice cooker:
200 ml santan instan
1/2 sendok teh garam
2 cm lengkuas, memarkan
3 tangkai serai, memarkan
3 lembar daun salam (kalau suka nasi uduk harum, tambahkan lebih banyak daun salam)
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Berikut ini resep memasak nasi uduk pakai rice cooker.Cara membuat nasi uduk di rice cooker:
Cuci beras seperti biasa, kemudian tiriskan air cucian beras.
Sekarang potong bumbu seperti bawang merah dan bawang putih dengan ukuran besar-besar, geprek lengkuas dan serai.Tumis semua bumbu tersebut dengan sedikit minyak. Masak hingga setengah matang. Tambahkan air dan santan, aduk sampai mendidih.
Setelah air, santan, dan bumbu sudah mendidih siramkan ke beras.
Lalu masak dengan rice cooker.
Di tengah waktu memasak, aduk nasi setengah matang agar bumbu tercampur rata. Kemudian tutup kembali agar nasi bisa masak matang sempurna.
Setelah matang, aduk-aduk nasi agar uap keluar.
Jangan langsung tutup rice cooker saat nasi uduk dalam kondisi panas, karena membuat nasi jadi cepat basi.
Baca Juga: Upah yang Ditawarkan Lebihi Gaji Sarjana di Ibukota, Banyak Pelamar Warung Makan Nasi Uduk ini Mundur Setelah Melihat Syarat inisesuaikan takaran beras dan takaran air seperti memasak nasi biasa.
Sebab beda rice cooker dan jenis beras, beda pula kebutuhan airnya. Selamat memasak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Nike Ardilla Menjemput Ajal di Puncak Popularitas, Aktor Lawas ini Disebut Sebagai Kekasih Terakhir Sang Lady Rocker