Ganti Air Dingin dengan Air Mendidih Saat Masak Nasi, Koki ini Terkejut dengan Hasilnya yang Tak Terduga, Besoknya Langsung Mengulangi Lagi

GridHITS.id -Belum banyak diketahui, ternyata beginicaramemasak nasi pulen cepat matang dengan air mendidih.

Nasi adalah satu makanan pokok yang tak bisa lepas dari masyarakat Indonesia.

Bahkan di Indonesia sampai ada ungkapan 'kalau belum makan nasi, berarti belum makan'.

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ini Dia Bahaya Kertas Cokelat Pembungkus Makanan yang Sering Kamu Temui di Warung-warung Makan, Bisa Memicu Kanker!

Kebanyakan orang yang memasak nasi biasanya akan menggunakan rice cooker.

Namun kekurangannya, tak jarang nasi yang dimasak menggunakan rice cooker menjadi warna kuning.

Hal tersebut ternyata bisa disebabkan oleh air yang digunakan untuk memasak.

Air Mendidih Membuat Nasi Cepat Matang

Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.

Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.

Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.

Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.

Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.

Baca Juga: Banyak Makan Protein Tapi Tak Makan Nasi Selama 2 Tahun Gara-gara Pengin Cepat Langsing, Nyawa Juwita Bahar Hampir Melayang karena Koma Selama 15 Hari

Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.

Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.

Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.

Selain itu, Jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.

Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.

Padahal hal tersebut tidaklah benar.

Lapisan antilengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.

Baca Juga: Dari 7 Tahun Lalu Cuma Niat Doang, Akhirnya Diet Nasi yang Dilakukan Billy Syahputra Baru Dilakukan 2 Bulan Ini: Amanda Juga Dukung

Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.

Nah, jadi kini kita sudah tahu apa bedanya memasak nasi menggunakan air mendidih dan air dingin.

Keduanya boleh dipakai untuk memasak, hanya tinggal disesuaikan dengan waktu yang kita punya.

Begitulah caranya memasak nasi pulen cepat matang dengan air mendidih.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judulTak Sengaja Masak Nasi dengan Air Mendidih, Ibu Rumah Tangga ini Terkejut Setelah Membuka Rice Cooker, Gak Nyangka!