2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
1 sdm gula merah, sisir
1 gelas air
Bumbu halus
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
10 buah cabai rawit merah keriting
10 cabai rawit merah
1/2 sdm ketumbar
1 sdt merica butiran
1/4 buah pala