Cara Masak Mie Gomak Goreng, Hidangan Khas Batak yang Super Lezat!

2. Bumbu Halus

- Bawang Merah 8 butir

- Bawang Putih 4 siung

- Kunyit 1 ruas

- Andaliman (merica khas batak) 1 sendok makan

- Cabai merah keriting 5 buah

Cara Masak Mie Gomak Goreng

Perlu diketahui, waktu memasak akan selama 45 menit.

Baca Juga: Jangan Sampai Nutrisinya Berkurang, Begini Cara Tepat Masak Shirataki Rice

1. Rebus mi lidi dengan air mendidih dengan sedikit minyak goreng hingga lunak atau kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan.

2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga wangi.

3. Setelah bumbu halus wangi, masukkan udang, dan tumis hingga berubah warna.