GridHITS.id - Tengah pandemi Covid-19 ini memungkinkan banyak orang untuk menghabiskan waktunya di rumah.
Bahkan, media sosial menjadi salah satu alternatif yang digunakan sebagai sarana hiburan.
Bukan hanya Instagram, kini jagat maya juga dihebohkan dengan munculnya aplikasi Tik Tok.
Dalam aplikasi Tik Tok tersebut, tak sedikit video yang membuat viral dan ramai diperbincangkan.
Salah satunya soal kuliner yang sempat viral di tahun 2021.
Bukan hanya sekedar viral, setiap orang juga terlena ikut menjajal makanan viral yang bertebaran di media sosial.
Makanan-makanan yang viral tersebut juga dipengaruhi dengan adanya film atau drama Korea.
Mengutip dari GridHype.id danTribunvideo.com berikut 5 makanan viral 2021 yang bisa dijajal di rumah.
1. Acar Bawang
Acar bawang sempat jadi makanan viral di media sosial, terutama TikTok.
Diberitakan Kompas.com, 4 Mei 2021, acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar.
Biasanya, acar bawang ini digunakan untuk hidangan pelengkap saja.
Namun, ternyata ada yang mempopulerkan makanan tersebut sebagai camilan.
Pada tahun 2021, TikTok viral dengan tren makan acar bawang putih ditambah saus pedas dan cabai bubuk sebagai camilan.
2. BTS Meal
BTS Meal
Pada Juni 2021, restoran cepat saji McDonald's berkolaborasi dengan boyband asal Korea Selatan, BTS.
Kolaborasi ini pun menghadirkan menu BTS Meal, yang dengan cepat jadi serbuan penggemar BTS, Army.
Diberitakan Kompas.com, 10 Juni 2021, menu BTS Meal berisi nugget ayam, kentang goreng, dan minuman bersoda yang dikemas dengan kemasan edisi khusus berwarna ungu.
Paket makanan ini juga disertai dua saus, yakni saus pedas manis dan saus Cajun khas Korea Selatan.
3. Croffle
Croffles
Croffle ini merupakan perpaduan croissant waffle.
Sesuai namanya, tekstur makanan ini perpaduan antara croissant dan waffle.
Dia lebih padat dari croissant, tetapi tidak terlalu kering layaknya croissant pada umumnya.
Diberitakan Kompas.com, 10 Agustus 2021, kudapan ini pertama kali dibuat oleh chef pastry bernama Louise Lennox.
Dia membuat croffle dengan menempatkan croissant yang sudah diolesi mentega ke cetakan waffle.
Pada tahun ini, croffle jadi populer karena bisa dikreasikan dengan berbagai topping seperti selai coklat, alpukat, daging, buah-buahan, dan lain-lain.
Pembuatan croffle cukup sederhana dan tak memakan waktu lama, hanya sekitar 5 menit.
Jika dilihat dari bentuknya, croffle memang mirip sekali dengan waffle.
Bahkan, orang-orang tidak bisa membedakan croffle dan waffle, jika mereka tidak diberi tahu atau merasakannya secara langsung.
4. Terong Krispi
Illustrasi Terong Krispi Balok Kembang Api
Makanan ini memang sempat viral di media sosial TikTok.
Belakangan, warganet juga berkreasi dengan membuat terong krispi yang bentuknya mekar seperti kembang api.
Melansir Tribun Jateng, 18 Oktober 2021, terong krispi ini mudah dibuat dan memiliki rasa enak.
5. Dalgona candy Squid Game
Permen dalgona menjadi tren di media sosial berkat kepopuleran drama Korea (Drakor) Squid Game.
Pada salah satu episode drama tersebut, ada adegan permainan dengan permen dalgona.
Permen yang memiliki nama asli “bbopgi” ini sebenarnya merupakan jajanan kaki lima kuno di Kore Selatan.
Permen ini terbuat dari campuran gula cair dan baking soda. Banyak warganet yang mencoba membuatnya karena mudah.
Dalam proses pembuatannya hanya perlu menaruh gula di atas sendok sayur lalu memanaskannya di atas api hingga mencair.
Setelah itu, masukkan baking soda dan aduk rata.
Setelah larutan gula dan baking soda tercampur rata, tuangkan ke atas baking sheet dan diamkan selama lima menit sebelum diratakan.
Kemudian dicetak dengan bentuk yang kita sukai di bagian tengahnya.