Parapuan.co - Tak banyak yang tahu, ternyata bawang merah ini adalah superfood, lho.
Bawang merah kaya akan berbagai zat dan kandungan yang baik untuk tubuh, seperti natrium, kalium, folat, vitamin A, C, dan E, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Mengenai memakan bawang, ternyata bawang merah baik untuk dimakan mentah.
Baca Juga: Stres saat Pindahan? Cobalah Atasi dengan 5 Tips Berikut Ini
Menurut dr Lovneet Batra, makan bawang merah lebih baik karena kandungan antioksidan dan sulfurnya lebih tinggi
Berikut ini manfaat kesehatan yang kamu dapatkan dari konsumsi bawang merah.
1. Menyehatkan tulang
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), satu bawang mengandung 25,3 mg kalsium.
Kalsium merupakan kandungan yang bagus untuk tulang.
Menambahkan sayuran ini ke salad dapat membangun kesehatan tulang yang lebih baik.