Dikenal Sebagai Juri Kontestan Masak, Arnold Poernomo Akui Awalnya Enggan Dipanggil Chef, Kenapa?
GridHITS.id -Menjadi salah satu juri di ajang MasterChef Indonesia, membuat nama Arnold Poernomo semakin dikenal luas.
Dikenal dengan julukan Cheft, siapa sangka Arnold Poernomo ternyata tak pernah mengenyam sekolah memasak.
Baca Juga: Postingan Tara Basro Kena Kritikan, Begini Pembelaan Chef Renatta Moeloek dan Sederet Seleb Lain
Namun, Arnold mengungkapkan bahwa dirinya sempat bekerja di restoran sejak usia belasan.
Karena ini lah yang membuat chef yang kini berusia 32 tahun itu kaya pengalaman di bidang kuliner.
"Memasak itu lebih keterampilan, I mean setiap pekerjaan membutuhkan skill. Knowledge and skill is important," kata Chef Arnold saat menjadi tamu podcast Deddy Corbuzier, dikutip Senin (19/10/2020).
Menurut dia, melatih keterampilan sambil langsung bekerja akan membuat kemampuan semakin sempurna.
Meskipun ia tak juga menampik, dengan bersekolah sekaligus praktik akan membuat seseorang memiliki pondasi yang lebih kuat.
Baca Juga: Tak Perlu Kesal dengan Bintik Hitam di Wajah, Segera Hilangkan Pakai Bahan Alami Ini
Namun, saat itu dia tidak memiliki kemampuan ekonomi yang cukup untuk membayar biaya sekolah masak.
"Gue enggak bisa (sekolah), gue waktu itu enggak bisa bayar uang sekolah," kata Chef Arnold. Selain itu, ia juga tak punya waktu.
"I don't have the time yet, karena misalnya sekolah masak enggak ada yang part time," ujarnya.
Bekerja sejak usia 14 tahun, membuat Chef Arnold merasa sudah terbiasa belajar dari apa yang dilihatnya.
Hal itu jugalah yang membuat Chef Arnold awalnya tidak suka jika dirinya disebut dengan panggilan chef.
"Dulu (enggak suka dipanggil chef), because I don't go to school," ucap Chef Arnold.Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Tak Pernah Sekolah Masak, Chef Arnold Awalnya Enggan Dipanggil Chef"