Bukan Manfaat Air Rebusan Kunyit, Inilah Bahaya Mengonsumsi Kunyit Berlebihan untuk Tubuh, dari Mual Muntah hingga Penyakit Mematikan Akan Muncul

Minggu, 12 Juli 2020 | 14:23
Freepik

Efek samping kunyit

GridHITS.id - Kunyit merupakan satu rempah-rempah khas Indonesia yang memiliki segudang manfaat untuk tubuh.

Sudah tak asing lagi jika kunyit ini menjadi andalan untuk tubuh kembali bugar saat sedang pegal-pegal.

Bukan hanya itu saja, air rebusan kunyit juga sudah dipercaya oleh banyak wanita untuk meredakan nyeri perut saat menstruasi.

Namun, jangan salah nih, mengonsumsi kunyit berlebihan untuk tubuh juga berbahaya.

Apa saja bahaya mengonsumsi kunyit berlebihan?

Baca Juga: Ragam Manfaat Jahe Untuk Tubuh, Siapa Sangka Jika Air Rebusan Jahe Bisa Beri Efek Samping Jika Dikonsumsi Begini

1. Iritasi pencernaan

Meski baik untuk pencernaan, kunyit dapat mengiritasi pencernaan jika dikonsumsi berlebihan. Pasalnya, kunyit memiliki efek yang mampu merangsang lambung untuk memproduksi lebih banyak asam.

2. Batu ginjal

Kunyit tinggi akan oksalat.

Senyawa ini dapat membentuk batu ginjal bila dikonsumsi secara berlebihan.

Batu ginjal bisa memicu nyeri yang hebat dan rasa tidak nyaman.

3. Sakit kepala dan mual

Efek samping kunyit berupa sakit kepala dan mual pun bisa terjadi saat kunyit dikonsumsi dalam dosis tinggi, misalnya di atas 450 miligram (mg).

Baca Juga: Malam Ini Coba Letakkan Merica di Bawah Tempat Tidur, Pagi Harinya Hal Menakjubkan Ini Akan Terjadi

4. Ruam kulit

Konsumsi kunyit secara berlebih dilaporkan dapat memicu ruam kulit.

Namun, efek samping kunyit ini tergolong jarang terjadi.

5. Intoleransi gluten dan penyakit celiac

Bubuk kunyit yang dijual di pasaran bisa mengandung gandum, jelai (barley), dan gandum hitam (rye).

Jika dikonsumsi oleh pengidap intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac yang "alergi" gluten, bisa membuat kekambuhan atau memperburuk gejala.

Pasalnya, gluten merupakan protein yang ditemukan pada gandum, jelai, dan gandum hitam.

Baca Juga: Tak Selamanya Baik, Jahe Bisa Beri Dampak Buruk Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi dalam Kondisi Tertentu Ini

6. Kanker

Beberapa bubuk kunyit bisa saja mengandung pewarna makanan.

Contohnya, pewarna makanan jenis metanil yellow atau acid yellow 36 yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India.

Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.

7. Kontraksi

Wanita hamil harus menghindari konsumsi kunyit. Rempah ini diyakini dapat merangsang kontraksi rahim sehingga bisa meningkatkan risiko kelahiran prematur dan keguguran.

Berapa banyak dosis kunyit yang dianjurkan?

Baca Juga: Coba Minum Ramuan Lada Hitam dan Kunyit, Dapatkan Manfaat Dahsyatnya Saat Jalani Ibadah Puasa

Belum ada rekomendasi resmi mengenai seberapa banyak konsumsi kunyit yang diperbolehkan agar bermanfaat bagi kesehatan.

Secara umum, kita tidak boleh mengonsumsinya melebihi dosis yang tertera pada label suplemen.

Sementara menurut The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), tingkat asupan kunyit harian yang disarankan adalah 3 mg per kilogram berat badan.

Sebagai contoh, orang dengan berat 50 kg hanya boleh mengonsumsi kunyit sebanyak 150 mg per hari.

Di sisi lain, suatu penelitian menyimpulkan bahwa dosis 3,600-8,000 mg per hari tidak menyebabkan efek samping serius.

Baca Juga: Iseng Minum Campuran Air Jeruk Nipis dan Jahe Tiap Sebelum Tidur, Jangan Kaget dengan Khasiatnya Pada Kesehatan Tubuh

Sedangkan studi lainnya menunjukkan bahwa dosis tunggal 12,000 mg masih bisa ditoleransi.

Untuk lebih amannya, kita sebaiknya mengonsultasikannya dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen kunyit.

Dengan ini, takaran bisa disesuaikan dengan kondisi kesehatan.

Hal-hal lain yang perlu diperhatikan Efek samping kunyit tidak dapat kita remehkan begitu saja.

Sebelum memutuskan untuk mengonsumsinya, orang-orang yang memiliki penyakit atau kondisi berikut disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu:

Baca Juga: Rutin Minum Air Rebusan Kayu Manis dengan Madu, Manfaat yang Didapatkan Luar Biasa!

- Gangguan pada empedu

- Diabetes melitus

- Masalah perdarahan atau gangguan pembekuan darah

- Kekurangan zat besi Gastroesophageal reflux disease (GERD)

Baca Juga: Coba-coba Minum Jus Jahe Lemon Selama Seminggu, Perempuan ini Kaget dan Malah Ketagihan dengan Hasilnya

- Endometriosis Kanker payudara, kanker rahim, dan kanker ovarium

- Ibu hamil dan menyusui

Jika sedang rutin mengonsumsi obat tertentu, pastikan juga untuk berbicara dengan dokter sebelum mengonsumsi kunyit.

Pasalnya, kunyit dapat berinteraksi dengan berbagai jenis obat.

Baca Juga: Pria Ini Rasakan Manfaat Tak Terduga pada Kadar Kolesterolnya Usai Minum Air Rebusan Serai 2 Kali Sehari, Kok Bisa?

Contoh obat tersebut meliputi obat-obatan untuk menangani penyakit infeksi (seperti HIV, malaria, dan tuberkulosis), depresi, asma, alergi, kanker, impotensi, kolesterol tinggi, hipertensi, diabetes, migrain, kejang, dan banyak lagi.

Kunyit dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.

Namun bukan berarti kita boleh mengonsumsi rempah ini sebanyak-banyaknya.

Baca Juga: Perempuan ini Iseng Ganti Kopi dengan Minum Jahe Setiap Hari, Kemudian Hasilnya Bikin Terpana Hingga Ketagihan

Kita harus menaati takaran yang tertera pada kemasan agar tidak overdosis, terutama jika mengonsumsinya dalam bentuk suplemen.

Kita juga bisa berkonsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi kunyit guna mencegah terjadinya efek samping, khususnya bila memiliki penyakit atau kondisi medis tertentu.

Pasalnya, efek samping kunyit bisa menimbulkan gejala-gejala yang mengganggu hingga berbahaya.

Baca Juga: Pusing dengan Lemak Membandel di Tubuh, Bisa Dicoba Minum Air Rebusan Daun Salam di Pagi Hari

Tag

Editor : Safira Dita

Sumber Kompas.com