Nakita.id - Berbukalah dengan yang manis, begitu ungkapan yang sering kita dengar.
Momen puasa menjadi saat yang paling ditunggu-tunggu bagi mereka yang menjalankan.
Sederet hindangan pun terhadir di meja makan ketika waktu buka puasa tiba.
Namun, apakah Moms tahu kalau sebenarnya kita tidak dianjurkan untuk buka puasa dengan makanan besar?
Lebih baik membatalkan puasa dengan kurma karena mengandung serat dan molekul karbohidrat.
Hal ini disampaikan oleh dr. Ekky M. Rahardja, MS, Sp.GK., Spesialis Gizi Klinik dari RS Royal Taruma.
“Ketika seharian berpuasa, otomatis usus tidak bekerja. Begitu berbuka puasa dan langsung diisi makan makanan berat, misalnya, nasi, maka nasi mengandung molekul yang kompleks.” ungkapnya.